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2022年02
2021年7月餐事辣评
中国烹协发布“建党百年中国餐饮发展记忆”成就报告7月27日，中国烹饪协会会长傅龙成在第三十届中国厨师节上发布了“中国共产党百年历程的中国餐饮记忆”行业报告，纪念党的百年华诞及在中国共产党领导下中国餐饮...
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2022年02
2021年8月餐事辣评
连锁餐饮企业触食品安全底线受到顶格处罚今年4月份以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市接连曝出食品安全问题，引起社会广泛关...
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2022年02
2021年9月餐事辣评
“大数据杀熟”纳入市场监管总局执法重点9月6日，国家市场监督管理总局局长张工在新闻发布会上表示，党中央、国务院高度重视平台经济规范和发展，作出一系列重大决策部署，下一步，市场监管总局将积极会同有关部门...
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2022年02
2021年10月餐事辣评
促数字经济依法合规发展 互联网平台杜绝“二选一”10月19日,中共中央政治局就推动我国数字经济健康发展进行第三十四次集体学习，中共中央总书记习近平强调，要站在统筹中华民族伟大复兴战略全局和世界百年未有...
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2022年02
2021年11月餐事辣评
首批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单公示，夜间经济再升温近期，文化和旅游部发布《关于第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单的公示》，经地方申报、省厅推荐、合规性审查、专家评审、舆情风控、实地考察等...
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2022年02
饮食与健康-缺钙了吃什么？
钙是幼儿、青少年及老年人的必须需营养素，机体缺乏后，对于幼儿和青少年会影响骨骼发育，引起佝偻病；对于老年人来说长期缺钙会造成骨质酥松症状。因此，补钙成为了人们关注的问题，下面推荐几类常见的天然补钙食物...
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2022年02
饮食与健康-何谓饮食中的黄金比例？
营养学界流传着这样一种说法：没有不好的食物，只有不合理的膳食。科学、合理的搭配便是“好膳食”的关键之一。让我们一起看看饮食中的黄金比例。早中晚3：4：3一般来说，早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%...
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2022年02
饮食与健康-如何食用水果使我们更健康？
水果富含维生素，膳食纤维和果胶，它们能吸附细菌和毒素，促进肠道蠕动，增强肠胃功能。适量吃水果，对人体大有裨益。“中国居民平衡膳食指南（2016）”建议，健康成年人每日每人应吃水果200-350克（生重...
